diminui em menos de 3% ao se resfriar de 100ºC a 0ºC.
aumenta em mais de 0,4% ao se resfriar de 4ºC a 0ºC.
diminui em menos de 0,04% ao se aquecer de 0ºC a 4ºC.
aumenta em mais de 4% ao se aquecer de 4ºC a 9ºC.
aumenta em menos de 3% ao se aquecer de 0ºC a 100ºC.